酒类

川酒“六朵金花”发起成立四川名优白酒联盟

2月26日，在省经济和信息化厅指导下，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等川酒“六朵金花”企业负责人齐聚成都，共同发起成立四川名优白酒联盟，将抱团做精川酒技术、做深川酒文化、做强川酒品牌、做大川酒市场，这标志着川酒产业开启抱团发展、联动发展、创新发展新阶段。省委常委、省直机关工委书记曲木史哈，副省长彭宇行出席会议。白酒产业是我省特色优势产业。省委省政府高度重视白酒产业发展，将食品饮料产业纳入全省“5+1”现代产业体系，将食品饮料产业中的优质白酒纳入全省16个重点产业领域加以扶持发展。四川名优白酒联盟是川酒产业响应川酒振兴号召，助推川酒产业高质量发展的最新注脚。会上，川酒“六朵金花”企业负责人共同宣读了《四川名优白酒联盟宣言》，将通过构建品质规范管理体系、产业研究管理体系、原产地推广管理体系、市场拓展管理体系、人才培养体系、资本运用管理体系等六大体系，推动川酒产业资源整合、信息共享、优势互补、集群发展，创领川酒技术未来、品质未来、品牌未来、市场未来。建立品质规范管理体系 1．窖池的数量和连续使用的时间，是决定白酒先天质量的关键。对川酒企业的窖池导入身份证认证制度，让川酒企业的酿造优势得到有力的背书和证明。联盟充分尊重企业的意愿，会员企业可根据自身发展需求决定是否进行认证。 2．原酒储存的时间，是决定白酒后天质量的关键。对川酒企业的成品酒生产导入溯源制度，使每一滴酒都能够让消费者可追溯。 3．参照法国波尔多产区做法，探索制定《四川省白酒品质管理条例》，形成四川白酒的品质标准。建立产业研究管理体系组织联盟成员定期交流、研讨并探讨川酒行业的发展情况存在的问题及解决思路，推动共识的形成和行动方案的落实。主要围绕“一平台、一中心、一基金”进行产业研究的管理。 1．一个政策硏究平台创建一个政策研究平台，对宏观环境、行业形势以及相关政策法规进行分析和研究，向产区企业提供研究成果，并向有关部门提出政策建议。 2．一个产业创新中心积极整合白酒产业科技创新资源，建立产业创新中心，与科研院所、川内名优酒企通力合作，抱团发展，并肩攻克产业关键共性技术难题，促进川酒健康良性发展，在新一轮市场竞争中，用一流的质量、创新的发展打造出川酒的核心竞争力。 3．一个项目基金建立一个项目基金池，鼓励产区社会组织、校研院所或个人研究并申报与白酒相关的科技研发、产业化、应用推广等各类项目，并由联盟为其提供研究基金。建立原产地推广管理体系创新品牌打造和推广方式，成立专门的原产地推广中心，招募专业人员，成立常设机构。通过品牌群传播，建立产区品牌产品品牌的联动效应，打造川酒整体的品牌形象，统一植入川酒品牌元素，如产品主画面、电视广告片等重点宣传形式，形成对四川产区品牌的资产积累。同时，积极参与公共事业、公益活动，践行企业社会责任，反哺家乡，引领川酒企业以行动回报社会与大众。重点围绕“五个一”来开展原产地推广的管理工作。 1．一部宣传片围绕“探秘川酒”，从四川独特的酿酒环境和酿酒历史到六朵金花独特的酿酒文化，形成一部宣传片，在央视媒体和互联网媒体投放。 2．一个展馆展示在春糖和秋糖行业两大展会，建立专门的川酒展馆，以“川酒”整体品牌展区集体亮相，形成统一化参展，加强公众对产区的认识，提升产区意识。同时，高起点规划在成都选址建设一个永久性的川酒博览馆。 3．一条旅游路线以川酒探秘为核心，和四川省旅游主管部门、四川旅行社形成专业的旅游路线，线路上的划分把各家名优酒企的特色串起来，开启四川美酒之旅。 4．一个主题推广活动以“川酒中国行”为主题，对核心省份核心市场进行川酒推广。 5．一个自媒体以川酒技术、历史、文化为内容，长期持续的宣传四川白酒的品质、品牌。建立市场拓展管理体系 1．建立会员间良好的沟通机制。各会员单位间应加强沟通，相互理解，相互信任，贯彻联盟建立的初衷，实现抱团发展，在保持总营业收入稳步上升的前提下实现利润的赶超。 2．创新品牌推广模式，重视事件营销、粉丝营销，抓住社会热点事件进行产区品牌群推广和营销，深挖川酒历史积淀和传统工艺；与一些关注度高的媒体或公众号合作推广，或者组织各类比赛，并以联盟的名义冠名，邀请各界人士参与，注重川酒品牌消费粉丝的培育。 3．整合川酒资源，进行差异化营销。各会员单位围绕企业自身的企业文化、品牌规划及产品的特点确定营销的目标群体、销售模式等，从而规避联盟内部恶性同业竞争，实现企业的同心扩展。联盟可整合川酒资源，定期以联盟的名义举行相应的推广活动，如促销活动、公关活动等，邀请不同定位的企业参加，突出企业各自的特色。人才培养体系依托中国白酒学院、中国白酒酿酒培训基地，在全国范国实现人才培训和消费者培养，既为四川白酒高质量发展提供大量的高素质、高技能人才；同时，还可以拿到白酒学院认证的讲师资格，通过这些专业人士推广四川白酒文化。资本运作管理体系通过企业认缴会费和服务收入，资金用于日常运转、品质规范、产区推广、市场拓展等。五粮液集团成为四川名优白酒联盟第一届轮值理事单位。：四川日报。本文仅用于交流学习使用，版权归原作者所有，如有版权问题请及时联系处理。展开全部∨ 0 回答 · 2 关注