餐饮行业，中央厨房适
首页 > 问题列表 > 详情
餐饮管理 质量体系

餐饮行业，中央厨房适合做哪个体系认证？

HACCP/ISO22000/BRC是否适用于中央厨房的认证？ 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
浅忆，江西省食品销售代表 2019-11-04回答
BRC认证一般出口欧盟的零售食品或进一些欧美的大型超市要求的，中央厨房没有必要吧。
  5 0
-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-11-04回答
HACCP或22000都可以
  7 0
天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-11-04回答
我们这餐饮公司成规模的都是5证：HACCP,9000,14000,18000,22000
  3 0
迷路的男人，生产副总经理 2019-11-04回答
BRC --BritishRetailConsortium 英国零售商协会
  2 0
一壶温酒，品管部稽核专员 2019-11-04回答
BRC 这个没有必要！
  10 0
辅助爱情，研发工程师 2019-11-04回答
前两个没问题，后一个不了解。
  7 0
相关问题
谁能赐教下如何进行食品包装方面的HACCP验厂？ 5个回答
求ISO微生物检测方法标准 2个回答
ISO22000要加在运输储存箱上面吗 5个回答
HACCP中来料化学性危害是CCP或CP的确定？ 12个回答
先急需一个关于方便面加工生产的HACCP计划。 1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答