带汤汁食品常温保存,
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带汤汁食品常温保存,可以辐照吗?

带汤汁食品常温保存,可以辐照吗? 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
什么产品?怎么包装?
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属于那个类别,或执行什么标准?
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是问常温保存待汤汁食品,能辐照吗
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这话应该从两个方面来问: 1、带汤汁食品辐照后可以常温保存吗? 2、带汤汁食品允许辐照吗?
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1、有些客户是不允许辐照食品的,这需要了解你们客户的标准。 2、辐照的效果需要自己去实验验证。 3、辐照完不是一切就结束了,还需要关注考虑你包装等对微生物的影响。 4、如果辐照了,还需要在食品名称附近标示“辐照食品”以符合GB 7718的规定(此处应加粗)。
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应该达不到你要的效果,辐照也不是万能的
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