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关于药食同源产品中食品添加剂的判定问题
药食同源的产品，如葛根、山药中二氧化硫等添加剂的判定限值是依据什么文件？限值是多少？
4 回答 · 5 关注
共4个回答
冷色的夏季、，食品检验员
2019-11-04回答
药典标准啊。为啥要看2760
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Wilson，食品添加剂质检员
2019-11-04回答
做为药食同源的食品来讲，添加剂必须符合2760的规定
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黄粱空梦，食品检测分析员
2019-11-04回答
农副产品要看加工不加工，如果加工就按照食品中添加剂的要求，如果不加工就按照农副产品的要求来判定
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一切安好，食品添加剂销售主管
2019-11-04回答
确认下终产品在GB 2760中的分类
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