蛋糕上撒金箔是否违法
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食品法规
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蛋糕上撒金箔是否违法?
一家蛋糕店在蛋糕上撒金箔是否违法?去违法如何定性处罚?34条第一项是说不能用非食品原料生产食品,那么加工蛋糕是食品生产行为吗?该店持有的是《食品经营许可证》蛋糕制售范围。
1 回答 · 5 关注
共1个回答
沉泊玟@,食品检测专员
2019-11-05回答
持有食品经营许可证,可以现场制售食品,金箔不是食品原料,应当按使用非食品原料生产食品处罚。
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