关于调味料生产许可证
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关于调味料生产许可证申办
各位大神请问我们准备申请调味料单元-其他类-沙拉酱,沙拉酱的执行标准中需要检测的项目与生产许可证审查细则有差别,那我在试产产品送检是按照那个项目送,出厂的项目是按产品标注还是细则具备 SB/T10753沙拉酱 调味料生产细则 出厂检验项目 感官感官 净含量 净含量 pH 水分(干燥失重) 油脂含量 ? 酸价 /过氧化值 / 食用盐(氯化物) / 菌落总数 /大肠菌群
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4 回答 · 4 关注
共4个回答
笑颜,食品饮料行业经理
2019-11-05回答
从国家法律来说,标准大于细则,应该执行标准,但我们实际在申请生产许可时的产品检验,是结合标准和审查细则,能检的都检了,免得老师说这个项目没检那个项目没检的
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迷路的男人,生产副总经理
2019-11-05回答
根据这个对比你看,沙拉酱做调味料单元是否适合?
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孤单的温柔,食品检测销售工程师
2019-11-05回答
老师建议呢
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甘于平凡,业务员
2019-11-05回答
你可以看看其他厂子是放在哪个单元下做个参考 然后你还要对照加工工要求 看看你是否符合要求
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