关于配料表中的添加剂
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添加剂和原辅料 标签标识

关于配料表中的添加剂标识问题

配料表中的添加剂是否一定要按照功能类别排放?比如:水、白砂糖、苹果浓缩汁、卡拉胶、DL-苹果酸、黄原胶、柠檬酸钠、日落黄、柠檬黄。 这样标识可以吗？ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
住进苹果心脏，食品研发 2019-11-05回答
参看 GB 7718 标准的示例。
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三分情话，食品厂厂长 2019-11-05回答
有按功能类别的要求吗？
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