牡蛎肽可以作为保健食
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牡蛎肽可以作为保健食品的原料吗

目前保健食品审评专家不是很认可“肽”类原料，所以有风险 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
少女病，食品化验员 2019-11-05回答
必须可以。
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曲未终人已散，食品工程师 2019-11-05回答
普通食品，用作保健食品原料没问题
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叔，研发/技术员 2019-11-05回答
牡蛎肽可以做的啊，现在的一些补肾产品不都有牡蛎肽么。
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浅忆君，研发工程师 2019-11-05回答
牡蛎肽作为普通食品原料也可以。国内知名品牌养力生牡蛎肽。比较不错。
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替身℡，食品检测主管 2019-11-05回答
牡蛎作为药食同源的食材可以申报保健食品，但是牡蛎肽现在好像还不行，因为要确认是蛋白肽的定义和检测比较麻烦！但是做为普通食品配料，好多产品在用了。
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思维兽，食品开发专员 2019-11-05回答
当然可以，已有很多保健食品案例
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