求红糖块的快速水分测
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求红糖块的快速水分测定仪

有快速测定红糖块的水分的仪器和方法吗。常规检测耗时，对生产没有指导意义。 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
我的第七感，食品研发工程师 2019-11-05回答
可以测水分活度代替水分的指标，简单快捷，一般只要5分钟就行。
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