炸油条和可以放明矾吗
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油脂制品

炸油条和可以放明矾吗

炸油条和可以放明矾吗？如果能放，标准是多少，依据是什么？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
作怪，生产供应链主管 2019-11-06回答
餐饮业炸油条使用明矾并无标准依据。
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澎湃小青年，研发专员 2019-11-06回答
GB 2760-2014了解下。
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