大蒜含二氧化硫吗,洋
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大蒜含二氧化硫吗,洋葱含二氧化硫吗

大蒜含二氧化硫吗,洋葱含二氧化硫吗 如题, 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
属于农产品范畴的不含二氧化硫
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这些葱属的植物,自身含“硫化物”,其实就是大蒜味的主要成分。在加工过程和存放过程中,自身会有化学变化,释放硫化物,检测的时候就会“以二氧化硫计”的方式出现在检测报告中
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未处理的不含,但在加工过程中可能会产生含硫化合物
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