姜黄素在糖果中应该怎
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 可可及糖果制品 调味品 农林牧渔

姜黄素在糖果中应该怎样溶解？

想添加到软糖中，发现姜黄素无法溶于水能溶于乙醇、油中，按0.1%的添加量加到甘油中，还是没法溶解，且在软糖中加入这么多甘油也不可行 请各位赐教 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
软趣味，应用工程师 2019-11-06回答
为什么要用这个呀
  5 0
千囚栀愿，食品检测工程师 2019-11-06回答
现在有一种能够溶于水的姜黄素的，你可以去查一下
  6 0
小慧，饲料添加剂销售经理 2019-11-06回答
有水溶性的呀
  4 0
葬心，食品安全专员 2019-11-06回答
水中高速搅拌打散再加入应该可以
  5 0
独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-11-06回答
有水溶的姜黄色素，你是要做什么糖果？
  2 0
3分清醒7分醉℃，食品安全员 2019-11-06回答
你加入什么软糖？哪个公司的
  9 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
姜黄素
CAS:
供应商：132
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
132个姜黄素供应商查看更多>
水溶性姜黄素 10%
水溶性姜黄素
姜黄提取物-姜黄素95%
姜黄素食品添加剂
姜黄素
 
关注问题 写回答