40.8度白酒算高度
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酒类

40.8度白酒算高度还是低度呢

产品标示酒精度为40.8，执行10781.1,判定的话按低度就还是高度酒呢 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
┄独特，食品添加剂研发助理 2019-11-07回答
这么标有点自己为难自己的感觉，如果总酸等符合高度酒的要求就标41，做为高度酒好了。这个问题，估计没有谁能给明确的答案吧
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特别の人，食品实验室经理 2019-11-07回答
修改一下标识值，标识41度，高度，或者标识为40度，低度。标准说明了误差允许加减1度:lol
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