低温真空油炸豆类,应
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低温真空油炸豆类,应属于哪个生产许可产品单元?

大豆或者青云豆,经过蒸煮,冷冻之后,低温真空油炸,调味,包装,,,,这样的话,,属于蔬菜制品-蔬菜干制品还是坚果与籽粒食品,还是属于哪一类? 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
蔬菜干制品 也可以的
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SB/T 10670 坚果与籽类食品术语
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结合产品生产工艺、预期用途、生产许可等综合考虑。 如果作为休闲食品,应该可以划分到炒货食品及坚果制品, 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则对工艺有说明,可以参考下。
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你这个应该算是坚果类的
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