孩子每天吃多少鸡蛋比
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孩子每天吃多少鸡蛋比较合理?
《中国学龄儿童膳食指南(2016)》推荐,7~11岁儿童每天吃蛋类25~40克,11~14岁儿童吃40~50克,14~17岁吃50克。 有的家长每天给孩子吃3个鸡蛋,这样的话,鸡蛋的摄入量大概在120~180克,孩子通过吃鸡蛋可以摄入很多的蛋白质、维生素和矿物质,但是孩子吃别的食物的量可能就会下降,这样不符合饮食多样化的原则。 此外,吃3个鸡蛋摄入的胆固醇含量在702~878毫克之间,虽然现在已经不再限制胆固醇的摄入量,但是胆固醇摄入过多确实可引起冠心病、高血脂等疾病,因此还是要注意一下胆固醇的摄入量。 推荐多用蒸、煮,少用煎炒烹炸,炸鸡蛋的吸油率在45%左右,长期吃炸鸡蛋会导致摄入油脂过多,引起肥胖及其他疾病。 也就是说,鸡蛋还是要让孩子每天吃的,但是要控制吃的量,如果特别爱吃鸡蛋的话,可以每天吃2个煮鸡蛋,或蒸鸡蛋羹。也可以换一下口味,韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋等。 怎么才能保证孩子的营养充足呢?要做到一日三餐,定时定量。 学龄儿童的消化系统和功能还处在发育阶段,三餐的合理分配有助于他们的健康。学龄儿童的饮食应该多样化,保证营养全面,而且尽量做到清淡。 三餐的食物要包括主食,还要搭配着蔬菜、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆及其制品等。孩子每天都要足量饮水,不喝含糖饮料,合理选择零食。 (本文系转载,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。转载:北京青年报)
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3 回答 · 4 关注
共3个回答
若白驹过隙,食品机械工程师
2019-11-08回答
我就觉得,这个不要太过追求做法,鸡蛋本来营养就高,怎么做影响都不是很大,要想想,不是吃进去了就有用的,还要考虑吸收的问题啊
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℡半世流離,食品检测工程师
2019-11-08回答
煮鸡蛋营养高一些吧
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Huang,食品检测业务大客户专员
2019-11-08回答
小时候爱吃鸡蛋清长大爱吃鸡蛋黄,现在鸡蛋对我来说可有可无
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