果汁色值,白砂糖色值
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果汁色值,白砂糖色值

我们都知道白砂糖的色值越高代表杂质越多 但是果汁色值越高代表什么呢? 我看到资料写的随着储存时间延长,苹果汁色值会越来越低,难道这是颜色会越来越浅吗? 市面上有色值45的果汁,色值50的果汁,到底哪个好? 求解 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
可能是天然色素的降解
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这个问题好奇怪,任何产品质量都不是某单一因素决定的。
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看的是什么资料?
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食品百科
白砂糖
CAS:
供应商:84
本品是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。 查看更多>
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