新人求教，食品添加剂中的营养成分怎么算？

直接检测不就可以了

28050 是预包装食品的

食品添加剂没有营养成分。

营养成分应该可以检测的

我理解的是：你添加的添加剂应该有他们相应的国标，打开国标看看其理化指标中的各项目含量，乘以其添加量，不就出来除能量外的营养素了吗。然后能量参照21922能量折算系数，就可以折算能量了啊。