膨化豆制品
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
膨化技术
膨化豆制品
求助各位大神 怎么让膨化豆制品的豆片颜色变亮啊
3 回答 · 4 关注
共3个回答
岛屿一端Isyou,食品样品采集员
2019-11-09回答
看到有些加大豆油的,但是不要超过1%
6
0
七秒重约L,高级销售工程师
2019-11-09回答
颜色变亮应该是在调味环节通过辣椒油这些来实现。
10
0
QunTin,食品添加剂销售经理
2019-11-09回答
颜色想在此基础上在好些,建议用东北的好黄豆做豆粉,膨化出来的颜色会很好的,膨化时要想透亮冷却水开大些,要想口感酥些水关小点。别加着色添加剂,炸辣椒时,可以用辣王和颜色好的辣椒复配着。追求天然更有卖点。
9
0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示