职位和责任不匹配时，如何落实食品安全管理员的职责
食品生产企业食品安全管理员还应定期全面汇总本企业食品安全信息，召开食品安全分析会和年度食品安全自查、回顾分析会，查找并消除食品安全隐患；建立并保存真实完整的食品生产记录，包括食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货验收记录、投料使用记录、成品检验及出库记录、销售台账等；定期组织企业开展质量保证体系的内审工作； 参与食品出厂后的运输环节质量安全管理； 定期或根据实际情况向企业法定代表人汇报食品安全管理情况，提示食品安全信息； 对下列质量管理活动负责：1.原辅料、包装材料及成品内控质量标准的批准；2.关键物料供应商的审核和批准；3.质量管理文件的批准；4.工艺验证和关键工艺参数的批准；5.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验合格的批准；6.食品成品放行的批准（放行标准包括该批产品实际生产工艺和配方与已备案的工艺和配方一致；生产过程符合食品安全要求，生产、质量控制文件和记录完整；成品检验合格且记录真实、完整；不存在其它可能影响食品安全的因素）；7.批生产记录的批准；8.不合格品处理的批准。实际情况是很多企业负责食品安全管理的没有这么大的权力，大家怎么看？如何履行政府部门要求的职责，又不可以完成公司的岗位任务 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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这些都是总经理负责批准的，权利是有了啊！
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现阶段老板看全局，他要的是什么？沟通很重要，资源和权力是有限的，尽力而为就可以了
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要有老板的支持，要协调各部门，外部也要沟通好。
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要 责 权 利 三结合。
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