配料表中的食用香精
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配料表中的食用香精

一般食品用香精的添加量就很少,香精里使用的香料一般是不会在食品中检查出来的,除非是超标使用原料,超标的原料存在的话,这个香精就是不好香精,香味香气会感觉非常不愉快。所以,放心使用食品香精,只要在合理的添加范围。 8 回答 ·  4 关注
共8个回答
就是没有加,不知道会不会在香精里面出现这种物质,我只是举个例子,比如检出TBHQ,如何判断是不是香精里面加入,是合理的结果呢?
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不好意思啊。 比如检测出二氧化硅,但是我们产品里面没有添加,只是使用了一种粉末香精,折算做带入原则吗?
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二氧化硅是一种加工助剂,加工助剂在配料表中是可以不用标识的
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一直没明白食用香精的成分如果影响到最终产品,怎么算作带入呢,这香精里面有什么是不知道的
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我就是担心那些香精里面会不会含有某些超量的成分,然后造成我们自己产品不合格。香精的配料是什么都看不出来的
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某种成分是什么成分,都不知道是什么,你让大家怎么讨论呢?
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你要确认香精里确实含有才能断定
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那差不多就是香精带进去的了,抗结剂啊。 不过,你的产品应该也是粉状吧,不加抗结剂吗?还是你想用带入原则,掩盖你加抗结剂的事实呢?
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