豆奶变味
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豆奶变味

各位老师，大家好！我想请问一下，用玻璃瓶装豆奶，表面看起来组织状态很好，但是口感却发生了变化，又没有被太阳晒过，就一直存放在仓库，口感为什么会发生什么变化？检测PH值也是正常的。 6 回答 ·  2 关注
共6个回答
苍穹那抹蓝，采购员 2019-11-12回答
口感变成啥了说清楚啊，苦涩？发酸？还是其他异味，另外有没有沉淀或者分层之类，ph具体数值
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一海千寻，食品化验员 2019-11-12回答
你的香精不行
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住进苹果心脏，食品研发 2019-11-12回答
你的工艺是什么？
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冷暖自知，生产总监 2019-11-12回答
口感变成啥样了？
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二源一次方程！，食品化验员 2019-11-12回答
口感莫名的发生了变化
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Cherry，市场经理 2019-11-12回答
染菌了吗？
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