求助：松子仁的PH值？

pH值被定义为质子的浓度（准确说是活度），一般来讲，液体状态的测定才有意义。松仁磨成粉末（我想砸碎即可，以免污染），用绝对纯净的水浸泡后测定水溶液的pH值，可能能够大致判断吧。

我用棉球用纯水浸湿，然后用棉球涂抹烤箱，再将棉球擦一下试纸，这样做可以吗？

是我们生产上用来烘烤松子的大烤箱，当初我们是将火碱稀释到水里，然后清理的，现在我就是想知道是否有残留，用什么方法呢？之前我测了松子的PH值，但是我们领导的意见是做松子仁不准确，应该直接测烤箱的PH值，我不清楚应该怎样做？水雾的方法好像行不通吧，如何制造水雾呀

没研究过 松子仁测ph值的应用为何