炒菜的锅生锈了，刷干
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炒菜的锅生锈了，刷干净了，但我怕有看不见的部分铁的化合物成分，影响健康吗？

炒菜的锅生锈了，刷干净了，但我怕有看不见的部分铁的化合物成分，影响健康吗？ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
寂静城，市场推广经理 2019-11-13回答
铁锅烧菜可以补铁的。同样的，铝锅使用要注意，选择合适的锅铲。
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星期八，食品检测工程师 2019-11-13回答
都说铁锅比铝锅好
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68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-11-13回答
洗干净了应该没什么问题吧！要不改用不锈钢锅或者用其它烹调方式，蒸、烤.
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