全脂奶可以不含乳化剂
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全脂奶可以不含乳化剂吗？

好多都只有生牛乳一个配料。是事实如此吗？ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
熊扑奶团，食品原料销售 2019-11-14回答
查到了，是不用添加。好像是用均质机稳定的。
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旺旺仙贝，产品经理 2019-11-14回答
可以的，牛奶自身有一定的乳化作用
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