十二月的山楂味,食品销售经理
2019-11-15回答
赤拟谷盗的几大特点,褐色,3mm左右,身体分成比较明显的3部分,能滑翔,是面粉上最常见的害虫。 从数学逻辑来分析:在面粉生产工厂,其车间或仓库的害虫数量X,成品面粉后期生虫数Y。 Y是X的函数,Y=f(X),但不是完全线性关系,X不是Y的唯一变量,影响Y的变量还有很多,因为污染的可能各环节都可能有,并且是否生虫,也是生物学规律,受条件影响。但X是Y的关键变量。对于质量管理者来说,这是关键入手点。 因此,准确地量化X,是质量管理者的重要工作。每个工厂都可以根据自己的实际情况,将X与后期发生的生虫投诉数据,联合起来做分析,从而找到属于工厂的规律。然后通过监测数据来比较准确地评估后期生虫风险。每个企业的客户的要求不一样,工厂条件不一样,所以无法完全统一。这可以算大数据的应用。 准确地量化,也就是监测数据,对质量管理,对工厂领导,对客户,都是蛮关键的。有了数据,相对来说更加客观,可以及时地安排如何处理,减少生虫损失,以及不必要的干预,实际上大大节约了成本,挽回了损失。 工厂的虫害问题就象一种人生了某种病,病不容易准确诊断,因此,要找到一个比较准确的“指标”来量化评估它,从而做到早期预警和及时防治。 准确性是相当关键的。这就要看如何使用合理的监测工具,工具要OK,用法要OK。最重要的,是要符合工厂的需要。每个工厂都应制定自己的合理方案。