营养强化剂标示值问题

请问各位前辈，营养标签的营养强化剂标示值是生产过程中添加的量还是强化后包含底料的数据 1 回答 · 2 关注

共1个回答

小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-11-17回答

应该是以检测终产品含量为准吧，不过标准规定有一定范围吧？

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