实施指南里的这句话你
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实施指南里的这句话你如何理解

突然感觉指南里这句话有点儿意思啊,是不是有什么漏洞可钻。 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
我个人理解是经定量包装以后就要打日期,例如:液体未经灌装前贮存在大罐中,就不需要打日期(但是需要做好记录);经定量灌装后,形成了销售小单元就要打日期。别想着我灌了,还没正式卖就不打日期,这是错误的想法也是一个危险的想法。
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认同2L的讲法。食品能够进入销售领域的出厂日期,意思应该是具备进入市场销售条件(如分装,打包装)
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举例看看。
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有些软罐头的食品,生产杀菌完之后会做一个保温或者堆放的过程,时间有5、7天甚至到15天,堆放、保温时间到了以后再全部翻检看有没有漏液或者胀包的,像这样情况,要是套用这个释义,难道可以在全检之后再打生产日期?
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