关于红曲和红曲米，在
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添加剂和原辅料 标签标识 职场生活

关于红曲和红曲米，在食品标签配料中如何进行标注？

关于红曲和红曲米的使用和标注，始终是傻傻的分不清楚。请高手们赐教！ 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
少女情怀，食品检验员 2019-11-18回答
用的是什么就标注什么。 其实这两个是一样的。
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天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-11-18回答
一般原则是用啥标啥。
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练习忘记，食品化验员 2019-11-18回答
是标识的时候，写食品添加剂（红曲）或者直接标红曲米，这两种格式吗？都可以吗？
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鱼死海枯，销售 2019-11-18回答
一个色素而已 你想怎么样
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食品百科
红曲米
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本品以大米为原料，用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得。 查看更多>
法规限量
 
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