柠檬酸浸泡猪皮有什么
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柠檬酸浸泡猪皮有什么作用

柠檬酸浸泡猪皮有什么作用？ 7 回答 ·  4 关注
共7个回答
天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-11-18回答
发白，颜色漂亮，能使皮更脆
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-11-18回答
防腐去腥除臭
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笑颜，食品饮料行业经理 2019-11-18回答
做个对比实验。
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-11-18回答
保水？没有什么作用吧。
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旧琴破碎，食品化验员 2019-11-18回答
柠檬酸主要是两个作用：一是护色，二是调节PH值。
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似水流年，食品检测员 2019-11-18回答
去除腥味有一定效果。
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四叶草*^_^*，食品添加剂检验项目负责人 2019-11-18回答
应该没有什么作用吧，煮久点比较烂
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