水果罐头
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水果罐头

水果罐头在蒸煮后，加了胶体，然后里面有一些小小的气泡，这个都还能接受，到时候抽真空罐装后就会出现大量的气泡，请问怎么解决，因为封口只有抽真空的设备！ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
梦巷^，食品检测销售经理 2019-11-19回答
加胶体就容易起泡了。
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-11-19回答
水果罐头加胶体？目的？抽真空出现大量气泡，杀菌冷却后放置一段时间看看如何。
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笨小孩，食品卫生经理 2019-11-19回答
没排气吗
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沉泊玟@，食品检测专员 2019-11-19回答
不是玻璃瓶或者马口铁？是口杯的加胶体？
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