冰饮制作后的饮用时限
我们公司是连锁的饮品店，主要商品是咖啡，主要做外卖。根据《餐饮服务食品安全操作规范》8.3.4餐饮外卖 8.3.4.5宜在食品盛放容器或者包装上，标注食品加工制作时间和食用时限，并提醒消费者收到后尽快食用 烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，食用时限为烧熟后4小时 那冰饮的食用时限呢？有什么文件里有说明么？ 展开全部∨ 2 回答 · 3 关注共2个回答
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标准很难对这种事做出界定，只能说经营者自己从食品安全角度评估，从口感，风味等质量指标评估，得出一个建议值，还是随着环境不同而不同的。
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冰饮的制作的设备和环境、原料不同，食用时限一般是以营业当天。
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