食用植物酵素粉在产品
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食用植物酵素粉在产品中的标注

在产品中添加食用植物酵素粉,在配料中是直接标注“食用植物酵素粉”还是把食用植物酵素粉的成分全部标注出来? 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
复合配料不满足”有国标、行标、地标且添加量低于25%“的话肯定需要标成分吧
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明白了,那就是需要标注具体成分了。
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看看7718 4.1.3.1.3
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不标出来真不知道酵素粉都是什么成分。
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植物酵素,不就是发酵果蔬汁饮料一类的东西么?如果是发酵果蔬汁之类的,就属于有国标的复合配料了。
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使用什么就标注什么。 是否展开,请按照7718的规定。
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