干制红枣的水分测试
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干制红枣的水分测试

各位，大家可以讨论一下，干制红枣在GB/T5835中规定测试水分的时候需要用5009.3的蒸馏法 无论是蒸馏法还是真空干燥法，事实上两种方法在测试干红枣的时候误差还是较大的，尤其测试新疆那边的红枣，含糖量还有其它成分。关于红枣我做过很多地域不同品种的水分实验。 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
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天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-11-19回答
糖分高，测不准
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