奶油含量大于蛋糕坯子
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乳品 油脂制品

奶油含量大于蛋糕坯子含量还可以叫蛋糕吗？

一款冷加工蛋糕，按照配方比例，奶油＞水果＞蛋糕坯子，请各位大神论一论，这样还叫不叫蛋糕。 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-11-21回答
裱花蛋糕。
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