用什么方法检测食品中
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用什么方法检测食品中的酪蛋白磷酸肽
想在食品中添加酪蛋白磷酸肽这个营养强化剂,但是不知道检测食品中的酪蛋白磷酸肽用什么方法?检测机构可以依据这个方法可以出具有效的产品报告。查到资料说GB 31617-2014 《食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽》中,是对其商品化制剂的含量的检测方法,并不适用于食品中该物质的检测。
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酪蛋白磷酸肽
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供应商:
191
本品以牛乳或酪蛋白制品为原料,用酶解法生产制得。
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191
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