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为什么食品企业通过ISO22000认证还需要做BRC认证?
为什么食品企业通过ISO22000认证还需要做BRC认证? 很多的食品企业通过了HACCP或ISO22000认证,但依然不能为所有的客户认可,有不少的客户会单独提出认证BRC的要求,做为非常类似的与食品有关的标准,为什么会重复要求?主要有以下原因: 1. BRC主要针对零售业的认证,但是目前绝大多数有欧盟市场的公司,都会做这个认证,因为BRC认证在欧盟国家的认可度非常的高,企业为了提高自身形象、开拓市场,所以都会做。其本身是一种食品安全管理体系,侧重于风险的识别、控制,食品安全的管理。ISO22000认证没有BRC认证所具有的在欧盟市场的优势,而且其认证本身是一种体系认证,虽然在很多要求方面是一致的。 2.BRC实际上是一种产品认证,ISO22000是一种体系认证。 3.BRC对玻璃异物木制品等做为专门的危害提出需要管理而ISO22000没有专门提出。 4.BRC对食品安全(危害由食品链中混入)及食品防护(人蓄意破坏,人为投毒等对食品造成的不安全)对组织提出要求,而ISO22000只对食品安全提出要求而对食品防护未提出来要求。 5.GFSI全球食品安全倡议组织,该组织认可的认证标准有:BRC,IFS,SQF,HACCP,FSSC22000等五个体系的标准。在五个被认可的标准中BRC,IFS最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。
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2 回答 · 1 关注
共2个回答
八点半的星光,食品采购
2019-11-22回答
BRC和IFS的Food认证,是零售商头脑里的食品质量和安全要求;ISO22K系列(包括FSSC22000)是食品制造商头脑里的食品安全管理要求。前者侧重于具体规定的符合性,后者侧重于过程和管理体系。 GFSI有很多会员,也认可了一大堆认证方案作为标杆。但其会员喜欢哪款,还得看具体情况。
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作怪,生产供应链主管
2019-11-22回答
因为客户要求,否则不要你的货。
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