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批号追溯

我们公司正准备取得食品添加剂生产许可证，按照食品安全法的规定应确保产品的可追溯性。我在审核生产操作记录过程中，发现操作记录与生产物料存在混料的情况，不能完全通过生产记录来追溯产品的生产情况，这样会影响到取证吗？在实际的操作过程中，各位对生产过程中的混料情况有没有较好的处理方法呢？混料情况举例如下 1、相同功能的设备同时投料，是每一个设备产出的产品作一批，还是同时投料的作为一批，或者同时产出的作为一批，亦或者产出后不能准确的区分批次，是否可以数天产出的作为一批？ 2、背景：数个不同设备的相同功能生产的物料，其中一批反应液转到下一工序进行生产，但下道工序的设备偏小(大）。情况：为了使生产过程更经济，通常会将这数个相同功能设备产出的物料当成一个整体，然后按体积平分到下一工序的设备进行生产。问题：这种情况下批号需要重新生成吗？还是可将前道工序作为一个批号，后道工序沿用前道工序的批号？请各位大侠指导，或推荐相关的指南！展开全部∨ 0 回答 · 1 关注