肉灌肠生产过程金探检
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肉灌肠生产过程金探检测放哪个工序比较好？

肉灌肠生产流程： 原料选择——瘦肉整理开片——绞制——切肥肉丁——一次搅拌——腌制——二次搅拌——灌制——扎束——干燥——蒸煮——成品整理——分检包装——检验（金检）——入库 在哪个工序金检比较好，目前在包装后金检，检出金属和针头的机率比较大。 展开全部∨ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-11-23回答
二次搅拌比较好
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思维兽，食品开发专员 2019-11-23回答
包装之前比较好吧。
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星期八，食品检测工程师 2019-11-23回答
要在产品包装为最终的最小销售单位之前吧。
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