β-胡萝卜素的添加量
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添加剂和原辅料
农林牧渔
β-胡萝卜素的添加量
配方粉中β-胡萝卜素的添加量为1g/1Kg中,120ug/100g算超标吗
6 回答 · 4 关注
共6个回答
深海请你沉溺,食品检测员
2019-11-24回答
没超标,差多着呢
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痴心少女,食品安全专员
2019-11-24回答
单位换算,数学题
3
0
冷暖,采购主管
2019-11-24回答
你好! 你这用量也太多了吧,成本不要钱了呀? 我以前做油脂产品用0.005%(30%浓度β-胡萝卜素)颜色就特别深了。
8
0
落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-11-24回答
还要算含量的比如1%的 1/0.01就是10g/kg
5
0
亡城孤影,商品采购专员
2019-11-24回答
不超标,差一个数量级呢
10
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枯藤昏鸦古道瘦马,实验员
2019-11-24回答
数学不太熟,找个单位换算表查查,折算一下吧。
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食品百科
β-胡萝卜素
CAS:
供应商:
240
本品以醋酸视黄酯或β紫罗兰酮为起始原料,以化学合成法制得。是营养强化剂维生素A和β-胡萝卜素的化合物来源。
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法规限量
检测方法
研究文献
240
个β-胡萝卜素供应商
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