准备做一款奶味配制酒
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准备做一款奶味配制酒，想请教一下稳定剂

去查网了一下，日本的奶酒里面确实有稳定剂，但具体是什么不知道 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
溫度の微笑，食品开发员 2019-11-24回答
额，强大的想法。独特的创意。技术难点特别大
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八点半的星光，食品采购 2019-11-24回答
蛋白质不沉淀吗？
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调皮的聚集，食品技术主管 2019-11-24回答
不懂行的老板。你们做技术的有的受了
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