棕榈油、椰子油固体变
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棕榈油、椰子油固体变成液体的能使用吗

放冷藏库里吧时间长了容易油水分离就不好用了 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
没有,正常现象
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夏天温度高,超过熔点变成业态很正常,液态的还更利于生产中操作
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环境温度在28℃以下,棕榈油呈半固体状态。在较低的温度下,固体含量较高,但温度提高到30℃时,固体含量会迅速下降。
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24度的棕榈油和椰子油,是指它们的熔点的温度,超过这个温度它会变成液态,不会影响它的性质。
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现在这个季节放在常温仓库变成液态是正常的。
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食品百科
棕榈油
CAS:
供应商:25
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马来西亚 棕榈油来源 MCT粉
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