预拌粉类产品是否可以归类于复合调味料类产品？
一般的预拌粉和复合调味料的工厂，申请SC证书的时候都会作为两个品类，调味料和预拌粉类或者其他粮食制品，但是现在我们有一个上海的供应商，将裹粉类的产品全部按照上海的DB31/2002-2012执行，SC证书只有调味品，他们的解释是FDA认可只要产品里面还有一点点的盐，味精等其他调味料，都可以按照DB31归类为复合调味料，请问这样可以吗?他们的解释站得住脚吗？如果采用的话，对我们工厂由什么法规的风险吗？ 如果这样可行的话，是不是左右的裹粉类产品全部都可以这样操作，划归为复合调味料，因为GB31644即将执行，这样大量裹粉类产品就全部可以执行国标了，这样操作会有什么样的风险？ 展开全部∨ 0 回答 · 4 关注共0个回答
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