空心芝麻球炸起后塌陷
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空心芝麻球炸起后塌陷的原因是什么？

空心芝麻球，大部分很好，但是，偶尔，炸后，放置一会儿，塌了，不知是什么原因。 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
jerry，食品检测员 2019-11-26回答
油温没控制好炸偏了一半太薄
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Cherry，市场经理 2019-11-26回答
见过餐厅里面很大很大一个的，有足球那么大，挺好吃，不过炸的时候要点技术哦
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酒贫断肠水，食品生产技术经理 2019-11-26回答
吹大了
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沉泊玟@，食品检测专员 2019-11-26回答
米粉配合一下
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