鲜炖燕窝罐头
大家好，我打算做一款燕窝罐头，打算做到顾客下单后我们立马进行炖煮，然后就发货，越快越好。如果走罐头食品的其他罐头单元的话，出厂要检测商业无菌，而商业无菌需要15天才能出结果，不能满足我们的业务要求，请问走什么单元能不用测商业无菌，或者有没有快速检测商业无菌的，比如5天就出结果的。 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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你是想走小仙炖的模式吧
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炖煮可以做到商业无菌吗？ 能够长期常温保存吗？ 你着急发货，万一发货后产品在客户手里坏了，你就更着急了。
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