自制酱料怎么测试新鲜
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自制酱料怎么测试新鲜度
请名词解释一下新鲜度,好为你作解答
7 回答 · 1 关注
共7个回答
冷暖自知,生产总监
2019-12-13回答
新鲜度?你指的是什么意思?
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熊抱,采购主管
2019-12-13回答
一般不就是测试粘稠度、口味口感,微生物吗
3
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葬心,食品安全专员
2019-12-13回答
可以检测一下“表皮失水率”
2
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へ小格调,食品检测销售
2019-12-13回答
测测盐度。。
5
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勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-12-13回答
以前有听人说过酱油测氨基酸态氮,说数值越高鲜味越好
6
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叔,研发/技术员
2019-12-13回答
看下微生物的指标就可以了。
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逝水流年轻染尘、,产品专员
2019-12-13回答
你自已感觉啊
6
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