加小苏打会不会导致肉
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添加剂和原辅料
农林牧渔
加小苏打会不会导致肉质变粉
一直都加了小苏打,一直都没事,测试了很多次,到现在为止。突然昨天发现肉质发粉,他们说加了小苏打的原因,但是加的量特别少,500斤肉加了一包(250g),试了几次,发现是会发粉。但是都是加了小苏打试的,不知道到底是不是因为这个原因,还是因为天气的原因
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