萝卜干怎么保持水分不
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萝卜干怎么保持水分不流失!

各位大神,求酱腌菜不萝卜干,怎么样才能水分不流失。我们是景区的,摆盆里要不到多久看起来就干的。没有购买欲望。味道没有变,就是干干的 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
一,泡汤里 二,装袋封口
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食品袋装抽真空。
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加一些保水的,如海藻糖、山梨糖醇、麦芽糖醇试试。
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