红烧汤汁提鲜
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红烧汤汁提鲜

红烧汤汁怎么提鲜提亮 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
水解植物蛋白和酵母抽取物可以增味,i+g,干贝等增鲜
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通过合理配伍,就会实现自然鲜味,既有飘香又有回香,鲜味十足
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鲜的话 比如I+G HVP 等鲜味剂 糖多 油多 提亮
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