螺旋藻粉可以用在固体
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螺旋藻粉可以用在固体饮料中吗?

小球藻,雨生红球藻等较多 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
我就只是来看看
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完美的营养餐也是普通食品,就添加了螺旋藻粉
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可食用螺旋藻仅限钝顶螺旋藻和极大螺旋藻,其他品种螺旋藻仍缺乏食用依据。
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据我所知,是可以的,因为我们有一个要我们食用香精的做固体饮料的客户,以前做过类似的螺旋藻蛋白质粉固体饮料
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可以 GB/T 31326中藻类饮料中举例有螺旋藻饮料。
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食品百科
螺旋藻
CAS:
供应商:238
螺旋藻为钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)和极大螺旋藻(Arthrospira maxima)经人工培养、采收、清洗的藻泥,经过喷雾干燥,... 查看更多>
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