菊芋来源的菊粉也可以
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菊芋来源的菊粉也可以食用法规依据是什么

请问，新食品原料公告只说菊粉为菊苣，菊芋也可以用的依据在哪里。没查到文件公告出处。 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-12-15回答
好问题，等解答
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八月未央，食品反应类工程师 2019-12-15回答
低聚果糖？
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食品百科
菊粉
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菊粉是以菊苣根或菊芋为原料，去除蛋白质和矿物质后， 经喷雾干燥等步骤获得的白色粉末。 查看更多>
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